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PARA EMPEZAR

JUGOS NATURALES 350 ml

Naranja, Zanahoria o Toronja

PLATO DE FRUTA DE TEMPORADA

Papaya, melón, piña o sandía. Acompañada con granola, miel, yogurt o queso cottage.

JUGOS COMPUESTOS 600 ml

Zanahoria, piña, apio, nopal, betabel, pepino y limón.

Zanahoria, espinaca, jitomate, betabel naranja, apio y perejil.

Naranja, betabel, zanahoria, apio, perejil y nopal.

PAN FRANCÉS

Con fruta de temporada

LICUADOS 600 ml

Plátano, chocomilk, fresa o mamey

CAFÉ

Café americano

Café de olla

PAN DULCE

Conchas, cuernos, chocolatín, banderillas, etc

 

HOT CAKES Y WAFFLES

Acompañados de miel o maple, fruta o tocino

CEREAL

Acompañados con plátano, fresa y leche entera o deslactosada. (Corn Flakes, Zucaritas, Froot Loops, Choco Krispis)

PLATILLOS

CHILAQUILES VERDES O ROJOS 150 g

Tortillas doradas bañadas en salsa verde o roja, cubiertas con pechuga deshebrada o arrachera; acompañadas con cebolla morada, epazote, crema, queso y frijoles refritos.

MOLLETES TRADICIONALES

Rebanadas de pan con frijoles refritos con chorizo, jamón o tocino y queso gouda gratinado.

HUEVOS AL GUSTO

Acompañados con frijoles refritos, tortillas de harina, de maíz o pan. Estrellados, fritos, a la mexicana, revueltos o en omelette.

OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO

OMELETTE VEGETARIANO

Con calabacitas, pimientos, zanahoria, espinaca y queso panela.

TORTILLA ESPAÑOLA

Con papa, chorizo y perejil.

HUEVOS APORREADOS

Revueltos con cecina, bañados con salsa verde y acompañados de frijoles refritos o charros.

HUEVOS MOTULEÑOS

Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada con frijoles refritos, jamón, salsa roja, chícharos, plátano frito y queso fresco.

HUEVOS AL ALBAÑIL

Dos huevos revueltos bañados de una deliciosa salsa de tomate verde.

HUEVOS DIVORCIADOS

Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada, salsa verde y roja y frijoles refritos.

HUEVOS RANCHEROS

Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada, con salsa ranchera y frijoles refritos.

HUEVOS AHOGADOS

Huevos ahogados en salsa roja con rajas poblanas, granos de elote y un toque de epazote; acompañados de frijoles charros.

HUEVOS VERACRUZANOS

Revueltos a la mexicana, enrollados en chorizo espolvoreado; acompañados con chiles de árbol dorados.

HUEVOS NORTEÑOS

Los tradicionales, revueltos con machaca y salsa molcajeteada; acompañados de frijoles charros.

CLUB SANDWICH

Con pan integral, multigrano o blanco jamón, queso amarillo, pollo, tocino, jitomate y lechuga; acompañado de papas a la francesa.

SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO

Con pan integral, multigrano o blanco. Con el pan de tu elección, jamón y queso; acompañado de papas a la francesa.

ENCHILADAS ROJAS O VERDES

Deliciosas tortillas de maíz rellenas de pollo con la salsa de tu elección; acompañadas de crema, queso y cebolla.

LAS QUESADILLAS

Tortillas hechas en casa y cocinadas sin grasa. Rellenas con tu ingrediente favorito: Queso Oaxaca, champiñones, flor de calabaza o chicharrón prensado.